こだわりの餡子・・・粒餡(豊祝)

つぶ餡北海道の豊かな大地と太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた最高級の「豊祝」とまろやかで切れの良い上品な甘さの「ザラ目糖」、
自然結晶塩の「天日塩」らを直火の銅釜で丁寧に煉り上げ、上品な甘さに仕上げました。 Brix55°前後
  
*皮が薄いため歯に皮が挟まることが少ないです。

¥900−(1kg) 税別 
¥500−(500g) 税別


こだわりの餡子・・・こし餡(豊祝)

こし餡北海道の豊かな大地と太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた最高級の「豊祝」を丁寧に皮をむき漉した物をまろやかで切れの良い上品な甘さの「ザラ目糖」、自然結晶塩の「天日塩」らを直火の銅釜で丁寧に煉り上げ、上品な甘さに仕上げました。 Brix55°前後
 きめが細かく、口どけがよいのが特徴です。色は藤色をしています。

¥900−(1kg)  税別
¥500−(500g) 税別


こだわりの餡子…お汁粉用・お餅用餡(無添加、北海道産)

こし餡お汁粉の場合1kg/8人〜10人が大まかな目安です。 5kgですと40人〜50人が目安です 。 上質な北海道産小豆を100%使用し、「鬼ザラ糖」と直火銅釜で丁寧に煉り上げたものです。 お餅用の方がお汁粉用より若干軟らかくしております。 イベント等の大人数でのご使用に最適です。

¥4,000−(5kg) 税別 

お汁粉用・お餅用があり、お餅用のほうがお汁粉用よりもやや柔らかめです。

マクロビオティック餡子(マクロビ餡子)

マクロビ餡 マクロビ餡子の原料は北海道産の有機栽培あずきです。砂糖の代わりに甜菜糖を使用。甜菜糖には、天然のミネラルや、おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。

                                             

(マクロビオティック餡子は現在販売を休止しています。

 

マクロビオティック

長寿のための食事法で、 日本古来の食事のように、玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、独自の陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える。野菜、穀物、豆類などの農産物、海草類を食べる。有機農産物や自然農法による食品が望ましい。また砂糖を使用しない。甘味は水飴、甜菜糖・メープルシロップなどで代用する。

送料について

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地域名 県名 料金(税別)
北海道 北海道 1000円
北東北 青森県、秋田県、岩手県 800円
南東北 宮城県、山形県、福島県 600円
関東 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県 600円
信 越 新潟県、長野県 600円
中 部 静岡県、愛知県、三重県、岐阜県 600円
北 陸 富山県、石川県、福井県 600円
関 西 大阪府 、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県 800円
中 国 岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県 800円
四 国 香川県、 徳島県、 愛媛県、 高知県 1000円
九州 福岡、佐賀、熊本、大分、長崎、宮崎、鹿児島 1050円
沖縄 沖縄 1260円

このほかに代引き手数料が1万円未満の時は300円(税別)1万円以上の時は400円(税別)かかります。

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